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Sommelier Vanessa Barradas

Fuente: TuGastronomia.com

Desde hace más de 14 años se dedica al mundo del vino, siendo la primera sommelier que llega a Caracas para trabajar en restaurantes.

Graduada en la Academia Venezolana de Sommeliers en Puerto Ordaz, Edo. Bolívar.

Desde hace mas de 5 años desempeña sus labores profesionales dictando catas a particulares, empresas, laboratorios y personal de restaurantes; trabaja y ha colaborado con diferentes casas importadoras: Di Masi, Bodegas Otazu, Complejo Licorero del Centro, Productos del Sur, Alta Cava, Francisco Dorta, Fusari, Nube Azul, Imalbeca, entre otras

También colabora en algunas columnas sobre vinos para las revistas DESCUBRA de la Aerolínea AVIOR, EXCLUSIVA, CITY MAGAZINE y HABITAT A LA CARTA

Tiene una empresa VBG Asesorías Gourmet que se dedica, como su nombre lo indica, a asesorar restaurantes en la parte del servicio del vino, organizar eventos, dictar cursos y talleres de vino y alquilar copas de cristal entre otras cosas.

Conduce el programa Catando Armonías a través de la televisora por internet www.sincable.tv

Ostenta el segundo lugar en el 1er Concurso Mejor Nuevo Sommelier de Venezuela 2007, realizado en el marco del Salón Internacional de Gastronomía, SIG.

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