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10
14
2009
Curso de Iniciación al Vino en Valencia
Fuente: www.clubamantesdelvino.com
Curso de Iniciación al Vino en Valencia Este 15 de Octubre la Asociación de Ejecutivos del Estado Carabobo y el Club de Amantes del vino tienen programado realizar el 1er módulo del ?Curso Iniciación al vino?, en el mismo se darán a conocer todas las herramientas básicas de la cultura del vino.

Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesados en el mundo con poco o ningún conocimiento formal del mismo. Igualmente a personas que están involucrados profesionalmente en el manejo del vino o en el área gastronómica, y por último a todos aquellas interesados en comenzar una carrera en el mundo vinícola.

Entre los principales objetivos que tiene este curso:

- Inicar a los asistentes en las generalidades del mundo del vino

- Dar a conocer las técnicas básicas de cata

- Catar dos vino jóvenes, uno blanco y otro tinto

Los contenidos de este curso son:

- Introducción

- Historia

- Tipos de uvas

- Zonas viníferas

- Proceso de producción

- Categorías de Vino

- Introducción a la Cata

- Cata con maridaje

Este curso incluye también: Catas de vino, maridaje, material de apoyo digital y certificado de asistencia.

El facilitador será Juan Carlos Ortega González y el evento será el día 15 de octubre a las 7pm en punto, tendrá una duración de 2 horas y media en la sede de la AEEC, cuatro avenidas de prebo en la Urb. Valle de Camoruco

Costo del curso: 100 Bsf (más IVA) para miembros de la AEEC y 120 Bsf (más IVA) para público en general.

Para más información comunicarse al 0241-8255504
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