El evento es una iniciativa de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana – CAVENIT

Después de la exitosa experiencia de 2009, que atrajo a más de 5.000 visitantes en tres días de exposición, Chocco Venezuela 2010 regresa con interesantes novedades.

El evento, que contará con la participación de importantes chefs nacionales, chocolateros italianos, y empresas ligadas al mundo del chocolate, va más allá de la gastronomía y nos ofrece este año un programa ambicioso donde la música, el arte, la artesanía e, incluso la belleza se combinan para mostrar al chocolate como herramienta o fuente de inspiración.

Existen una serie de manifestaciones sociales y artísticas alrededor del chocolate que normalmente son ignoradas o pasadas por alto. En este sentido, además de mostrar la experiencia tecnológica en el procesamiento y fabricación del chocolate y las maravillosas posibilidades gastronómicas que ofrece, con este evento se quiere ir más allá y demostrar que el chocolate también es música, belleza, arte e, incluso, responsabilidad social empresarial.