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SIPAN
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Peruana
Paraguay 624 (Esq. Florida)
4315-0763/4312-0915
Propuesta gastronómica que rescata las 4 cocinas peruanas de mayor influencia: la cocina criolla, la comida de cevicheras, el chifa ( fusión peruano-chino cantonesa) y la cocina de fusión peruano japonesa, también conocida como la cocina nikkei. También poseen el primer pisco bar de Buenos Aires, donde ofrecen piscos peruanos con las principales uvas: la Uva Italia y la Uva Quebranta.
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