TuGatronomia.com en Facebook
TuGatronomia.com en Twitter
Carpaccio de calabacín
Carpaccio de calabacín
Saludable
Preparación de Corte los calabacines en láminas muy delgadas y salpiméntelos. Saltéelos durante 2 minutos en la mitad del aceite, retírelos del fuego y déjelos enfriar. Disponga los calabacines sobre platos individuales. Coloque la rúgula -lavada y seca- a un lado. Rocíe aceite de oliva sobre los calabacines y espolvoree pimienta al gusto. Agregue tajadas finas de queso parmesano.
Ingredientes:
2 Und Calabacines amarillos
2 Und Calabacines verdes
1/2 t. Aceite de Oliva
1 cdita. Limón
125 g. Queso Parmesano
1 Und Rúgula
pzca. Sal
pzca. Pimienta
Comentarios

otros de Saludable
Proyectos Destacados | Panamá
Negocios en Panamá
2018. TuGastronomia.com Todos los derechos reservados. Desarrollado por: NAPPO