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Tiramisú de fresa
Tiramisú de fresa
Postres
Preparación de Lave las fresas y retire los tallos. En la licuadora, haga un puré con la mitad de las fresas. Aparte, bata la crema y el queso crema hasta lograr una consistencia homogénea. Añada el puré de fresas y continúe batiendo hasta que quede bien integrado. Sobre la base de una refractaria, ponga una capa de la mezcla anterior seguida de otra de galletas y una más de fresas. Repita la misma operación las veces que sea necesario. Forre la refractaria con película plástica y deje en la nevera durante 2 horas. Sirva bien frío y decore con fresas enteras y hojas de hierbabuena.
Ingredientes:
500 g. Fresa
250 g. Queso crema
1 t. Azúcar
1 t. Crema de leche
24 Und Galletas (deditos)
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