|
Preparación de Mezcle las fresas, el Triple Sec, el azúcar y la ralladura de naranja en un recipiente grande con tapa. Tape y refrigere durante 1 hora. Saque de la nevera, escurra las fresas y reserve el jugo. Bata la crema de leche hasta que espese y crezca. Lleve 1/4 parte de las fresas a la licuadora junto con la crema de leche y el jugo reservado. Licúe hasta obtener un puré. Reparta el resto de las fresas en 4 copas o vasos, vierta el puré sobre éstas, fórrelas con película plástica y mantenga en la nevera hasta servir.
|
Ingredientes: 500 g. Fresa 2 cda. Triple sec 1/4 cdita. Ralladura de naranja 1 cda. Azúcar 1/2 t. Crema de leche 6 cda. Azúcar pulverizada |