Preparación de Cocinar los espaquetis en agua hirviendo.

Para la salsa: En un mortero triturar el ajo hasta que quede una pasta uniforme. Agregar poco a poco la albahaca fresca y el aceite de oliva e ir revolviendo, también se puede licuar. Añadir el queso parmesano.

Una vez hecha la salsa agregar las nueces y la sal. Deje reposar diez minutos. Servir la pasta en un plato y agregar la salsa, añadir si desea más queso parmesano.