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Espaguetis a la carbonara
Espaguetis a la carbonara
Pastas
Preparación de Hervir la pasta en abundante agua con sal y un poco de aceite, luego se escurre y se reserva.
En un sartén colocamos la cebolla cortada en cuadritos y el tocino picado hasta que se sofría. Cubrir con la nata y el queso parmesado. Incorporar pimienta negra y sal al gusto. Reservar.
Esta receta alcanza para 4 personas.
Ingredientes:
1 Und Yema de huevo
300 ml. Nata líquida
1 Und Cebolla
200 g. Queso Parmesano
bastn Pimienta Negra
500 g. Espaguetis
200 g. Tocino
Aceite de Oliva
Sal
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