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Omelette de hongos
Omelette de hongos
Huevos
Preparación de 15 minutos
Cocción de 15 minutos
Para 4 personas
1) Cortar los hongos en rebanadas delgadas.
2) Saltearlos en un sartén con 20 g de mantequilla derretida durante aproximadamente 10 minutos, luego mezclarlos con los huevos batidos, condimentados con sal y pimienta al gusto.
3) Derretir el resto de la mantequilla en el sartén y cocer la omelette. Plegar la omelette y deslizaría
Ingredientes:
150 g. Hongos
70 g. Mantequilla con sal
8 Und Huevo
cda. Sal
cda. Pimienta Negra
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