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Omelette a las hierbas finas
Omelette a las hierbas finas
Huevos
Preparación de 15 minutos
Cocción de 8 a 10 minutos
Para 4 personas
1) Desprender las hojas del estragón, del perejil y del perifollo. Luego cortar todas las hojas con unas tijeras, sin que queden demasiado pequeñas.
2) Batir los huevos, mezclarlos con las hierbas finas, condimentar con sal y pimienta al gusto y cocer la omelette.
Ingredientes:
1/2 mnjo. Perifollo
1/2 mnjo. Estragón
1/2 mnjo. Perejil
1/2 mnjo. Cebollín
12 Und Huevo
20 g. Mantequilla con sal
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