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Huevos a la lorraine
Huevos a la lorraine
Huevos
Preparación de 15 minutos
Cocción de 5 a 10 minutos
1) Poner las rebanadas de tocino ahumado en un sartén antiadherente caliente y dorarlas hasta que se vuelvan translúcidas.
2) Engrasar con mantequilla 4 pailas para huevo y colocar allí el tocino y las rebanadas de queso gruyen
3) Romper 2 huevos en cada paila, agregar una franja de crema fresca alrededor de las yemas. Añadir sal y pimienta al gusto, y cocer en el horno del mismo modo que los huevos en espejo.
Ingredientes:
12 Reba Tocino
20 g. Mantequilla con sal
12 Reba Queso Gruyer
8 Und Huevo
2 cda. Crema Fresca
Sal
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