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Ponche Crema
Ponche Crema
Cocteles
Preparación de Se van batiendo las claras de huevo a punto de suspiro y se van agregando las yemas una a una mientras se sigue batiendo, luego se le agrega la leche condensada, leche entera, vainilla, ralladura de limón y al final el ron. Se le agrega ron al gusto.
Para que el ponche quede más espeso, se hierve leche con dos cucharadas de maicena y se deja enfriar junto con el ponche. Servir bien frío.
Ingredientes:
2 l. Leche Condensada
3/4 l. Leche Entera
bastn Vainilla
bastn Nuez Moscada
3/4 l. Ron Blanco
2 Und Clara de Huevo
4 Und Yema de huevo
Ralladura de limón
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