Preparación de 15 minutos

Para 250 g aproximadamente
1)Cortar las papas en rodajas. Cocerlas en agua y escurrirlas.
2) Hervir la leche junto con la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada molida, de 5 a 6 minutos. Entonces, colocar la mantequilla y las papas. Cocer a fuego lento durante 15 minutos. Mezclar bien hasta obtener un puré homogéneo.