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Chop suey de pollo
Chop suey de pollo
Aves
Preparación de En una cacerola dorar el pollo, reservar cuando esté listo.
Sofreir el apio picado, la cebolla, champiñones, agregar jenjibre y la mitad de la taza de caldo de res.
Colocar a fuego alto la preparaciçon y luego tapar y dejar que se cocine a fuego bajo.
Añadir a la mitad del caldo que quedó la salsa de soja , el maíz y la harina hasta que tenga una apariencia de gravy.
Añadir el pollo a la cacerola junto a la salsa gravy. Dejar cocinar hasta que la preparaciçon esté espesa.
Ingredientes:
1/2 Kg Pollo
3 cdita. Mai�­z
3 cda. Salsa de soya
1 t. Apio
1 Und Cebolla
1 1/2 t. Champiñones
3 t. Arroz
1 t. Caldo de Carne
1 cdita. Jengibre
2 cda. Harina
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