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Pollo al limón
Pollo al limón
Aves
Preparación de Cortar las pechugas en tiras. En un envase se coloca una cucharada de sal, una de aceite y una de soja, revolvemos. Macerar el pollo con esta mezcla por unos 15 min.
Empanar las pechugas con el huevo y luego con el pan rallado, freir.
Para realizar la salsa: mezclar en un bol 4 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre de manzana y dos de harina. Luego colocar esta mezcla en un sartén a fuego medio y reducir la salsa hasta que esté espesa.
Rociar el pollo con esta salsa y comer.
Ingredientes:
2 Und Pechuga de pollo
2 cda. Azúcar
1 Und Limón
Salsa de soya
1 Und Cubito
Pan rallado
3 cda. Vinagre de Manzana
1 Und Huevo
Aceite Vegetal
1 cda. Sal
2 cda. Harina
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