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Brochetas de pollo y ciruela
Brochetas de pollo y ciruela
Aves
Preparación de El pollo debe estar deshuesado y picado en pedazos pequeños. Se saltea en un sartén caliente con aceite.
Con palitos de pinchos se colocan trozos de pollos, tocino picados en trozos medianos, la ciruela y repetir hasta llenar varios pinchos y terminar la porción de pollo.
Colocarlos en una bandeja engrasada, salpimentar los pinchos y rocearlas con vino. Hornearlos por unos 15 min a 250º.
Ingredientes:
1 Und Pollo
1/2 t. Vino blanco
1/4 t. Ciruelas pasas
1/4 Kg Tocino
Aceite Vegetal
Sal
Pimienta Negra
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