Preparación de Se corta el pollo en presas. En un sartén se dora la cebolla picada en julianas con la margarina para que doren, Luego se le añade la azúcar, el cilantro picadito y la salsa de soya.
Posteriormente se añade el pollo y un poco de agua para que se forme la salsa. Se añade sal al gusto y si desea puede añadir un poco de harina para que la salsa esté más gruesa.