TuGatronomia.com en Facebook
TuGatronomia.com en Twitter
Cordero a la inglesa
Cordero a la inglesa
Carnes
Preparación de Se unta el aceite de oliva en la pierna del cordero junto con el ajo picado. Se coloca en el horno por unas 3 o 4 horas.
Se hierven las papas, se colocan junto con el cordero cuando éste tenga 2 horas cocinándose y agregarle.

Para la salsa: machachar las ojas de menta, mezclarlas con el vinagre de manzana y el azúcar. Echarlas al cordero y las papas cuando estén listos.
Ingredientes:
1 Und Pierna de cordero
3 Dte Ajo
5 Und Papa
Aceite de Oliva
Sal
1/2 t. Vinagre de Manzana
1 cda. Azúcar
2 Und Hojas de menta
Comentarios

otros de Carnes
Proyectos Destacados | Panamá
Negocios en Panamá
2018. TuGastronomia.com Todos los derechos reservados. Desarrollado por: NAPPO