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Camarones salteados
Camarones salteados
Pescados y Mariscos
Preparación de 10 minutos
Cocción de 5 minutos
Para 4 o 6 personas
1)Lavar rápidamente los camarones y secarlos con un trapo 2)Calentar la mantequilla y el aceite de cacahuate en un sartén grande. Agregar los camarones, remover bien, tapar y cocer durante 3 minutos. 3)Verter la sidra y cocer durante 2 minutos más 4)Escurrir los camarones y colocarlos en una fuente. Agregar la sal gruesa y cuatro o cinco pizcas de pimienta recién molida. Remover bien. Servir tibio.
Ingredientes:
800 g. Camarones
30 g. Mantequilla con sal
1 cda. Aceite de cacahuate
1 vso Sidra seca
bot Sal
bot Pimienta Negra
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