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Ensalada verde con nueces
Ensalada verde con nueces
Ensaladas
Preparación de Lavar y secar las hojas de lechuga y colocarlas en el recipiente donde se servirá la ensalada.
Para hacer la vinagreta: Mezclar el vinagre, el caldo, la mostaza, el cebollín, la sal, la pimienta y calentar hasta que comience a hervir y retirar. Agregar las nueces picadas y echar encima de la ensalada. Servir.
El cebollín debe estar finamente picado.

Las nueces deben estar tostadas y picadas.
Ingredientes:
4 t. Lechuga
1/2 cda. Mostaza
1/4 t. Vinagre de vino
1 cdita. Cebollín
3 cda. Caldo de ave desengrasado
Sal
Pimienta
6 Und Nueces
2 cda. Aceite de Oliva
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