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Ensalada de jengibre, nueces y manzanas
Ensalada de jengibre, nueces y manzanas
Ensaladas
Preparación de Picar muy bien el jengibre y dejarlo por unos 3 minuto en agua. Rebanar la remolacha y colocarla en un bol con agua helada por 10 min.
Pelar y rebanar las manzanas muy finas y bañarlas en agua con limón por 5 min. Escurrirlas y reservar.
En un bol mezclar las manzanas con las nueces, el jengibre, la mayonesa, aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezclar muy bien y colocar de último el berro y la remolacha.
Ingredientes:
2 Und Manzana
1 Und Limón
4 cda. Aceite de Oliva
bastn Berro
50 g. Nueces
1 cda. Mayonesa
1 Und Remolacha
bastn Sal
bastn Pimienta
1 cda. Jengibre
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