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Fondue de Ajo Porro con tocineta
Fondue de Ajo Porro con tocineta
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Preparación de Picar las 2 cebollas en cuadros y los talos de ajoporoo, sofreirlos en la margarina hasta que estén bien cocidos, luego agregar la tocineta picada en trocitos y dejar cocinar. Agregar el queso crema, mayonesa, queso parmesano y mezclar.
Se quita la parte superior del pan (haciendo de ésta una tapa), se elimina un poco la masa de las paredes del pan y se introduce la mezcla dentro del mismo, luego se tapa con la parte superior del pan que se cortó y se lleva al horno por 15 min en 200º.
El queso parmesano debe estar picado en trozos.
El pan debe ser redondo para llenarlo con la mezcla.
Ingredientes:
2 Und Ajo porro
2 cda. Mayonesa
100 g. Margarina
2 Und Cebolla
2 Und Queso crema
100 g. Queso Parmesano
100 g. Tocino
bastn Pan
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