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Champiñones al Ajillo
Champiñones al Ajillo
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Preparación de Limpiar los champiñones con un pañito, cortarlos en 4 partes y salarlos.
En una sartén colocar el aceite de oliva y freir el ajo picado, cuando estén dorados añadir los champiñones.
Menear constantemente y echar el perejil picado.
Se le puede colocar también un toque de vino blanco.
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes:
3 cda. Aceite de Oliva
3 cda. Perejil
1/2 Kg Champiñones
5 Dte Ajo
1 pzca. Sal
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