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Sopa de ajo porro
Sopa de ajo porro
Sopas y Cremas
Preparación de En una olla se sofrie el ajo porro picado, más de la parte blanca, en la mantequilla, hasta dorar. Se agrega el consomé y la sal, se deja hervir.

Depués de 12 minutos se le agrega la crema de leche, se revuelve y se deja cocinando a fuego lento por 3 minutos más.

Retirar y servir.
Ingredientes:
3 t. Ajo porro
1/2 t. Crema de leche
4 cda. Mantequilla con sal
6 t. Consomé simple
2 cdita. Sal
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