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Sopa de tomate
Sopa de tomate
Sopas y Cremas
Preparación de Calentar el aceite, añadir la media cebolla picada, esperar hasta que se ablande. Luego agregar los tomates y el consomé, cocinar hasta que se haga un puré.

Licuar la mezcla para que se vuelva sopa. Calentar nuevamente, agregar la sal y la pimienta.

Servir en un plato y agregar las hojas de albahaca en forma de decoración.
Ingredientes:
1 1/2 Kg Tomate
1/2 Und Cebolla
3 cda. Aceite de Oliva
4 rmita Albahaca
2 cdita. Sal
1/2 cdita. Pimienta
1/2 l. Consomé simple
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