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Crema de zanahoria
Crema de zanahoria
Sopas y Cremas
Preparación de Ablandar las zanahorias cocinándolas en el agua, luego retirarlas. Por otra parte derretir la margarina, agregarle la sal y la harina, mezclar bien, luego agregarle el consomé y revolver a fuego lento hasta que espese un poco. El resultado licuarlo junto con las zanahoras. Calentar a fuego lento. Picar el queso en cuadritos y una vez servida la crema, agregarlo.
Ingredientes:
2 cda. Harina de trigo
3 t. Agua
5 t. Consomé simple
4 Und Zanahoria
1 cdita. Sal
2 cda. Margarina
1/4 t. Queso
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