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Crema de calabacín al aroma de lima
Crema de calabacín al aroma de lima
Sopas y Cremas
SALTEAR de
Corte los calabacines y la cebolla en trozos grandes. En una olla, saltÃ?Æ?©elos en mantequilla junto con el ajo. Agregue el consomÃ?Æ?©, asÃ?Æ? como sal y pimienta al gusto. Deje hervir, lleve las verduras y el caldo a la licuadora y triture. Pase por un colador, rectifique la sazón y añada el jugo de lima. Decore con bastones de calabacín.
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