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Abierto todos los días hasta las 12 de la noche. Entre sus principales platos está el ciervo, jabalí y el cordero. ...
Twitter: @barriottBarriott Ristorante & Lounge se caracteriza por ofrecer lo mejor de la gastronomía mediterránea Italiana Vanguardista contando con nuestro destacad...
Para 4 personas 1) Verter el aceite en un bol junto con el tomillo, revolver y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora. 2) Barnizar cada chuleta de cordero por ambos lados con este aceit...
Para 4 personas 1) Cortar la mantequilla en pedacitos pequeños y ponerla dentro de una ensaladera. Modelarla con una espátula hasta que tenga una consistencia pastosa. Agregarle una pizca de sal, u...
Para 4 personas 1) Pedir al carnicero que prepare el costillar de cordero, que lo limpie y lo deshuese. 2) Pelar y cortar las calabacitas en cuadros grandes. Pasar los jitomates por agua hirviendo, ...
Caracas, octubre de 2010.-  Continuando con la tradición de seguir ofreciendo grandes eventos y festivales gastronómicos de renombre que permitan a los caraqueños degustar de...
En una atmósfera familiar y atendido por sus propios dueños Paco y Daniel, usted puede disfrutar de una excelente comida Española e Internacional. Fundado en 1985, El Mesón de los Ruices es el cent...
En esta oportunidad estuve hablando con el Chef Johnny Ricapa, quien es el encargado del recién inaugurado restaurante Kabaza, ubicado en las mercedes. Un restaurante con personalidad propia y una co...
Para 4 personas 1) Pedir en la carnicería la espaldilla ya deshuesada y los huesos triturados. Precalentar el horno a 220 °C,. 2) Condimentar la carne con sal y pimienta al gusto y coserla con aguja ...
Restaurant
Fire of Brazil
Horarios: Lunes a Viernes de 12:00 p.m. a 3:30 p.m. y 5:30 p.m. a 10:00 p.m.Sábados y Domingos de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. Una serie de desfile de gauchos a través del restaurante con cor...
Este año está lleno de buenas noticias para el reconocido viñedo Chileno Tarapacá, cuyos vinos y espumantes son distribuidos en nuestro país por Glasgow c.a. En primer lugar, su vino Gran Reserva Cabe...
Restaurant
GRANJA NATALIA
Twitter: @granjanataliaBlog: www.granjanataliagalipan.bolgspot.comGRANJA NATALIA fué el segundo restaurante en abrir sus puertas en el poblado de Galipán, con más de once añ...
Twitter: @GrillMarketve Facebook: Grill Market VenezuelaGrill Market...Viendo la parrilla desde un punto diferente... Descripción Como una manera de ahorrar tiempo y dinero a aquellas personas...
Para 4 o 6 personas 1) Cortar la espaldilla de cordero en pedazos grandes, y el pescuezo en rebanadas. 2) Pasar los jitomates por agua hirviendo, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos. Picar...
La alta gastronomía del antiguo Imperio Otomano, confeccionada con modernas técnicas, pero siempre respetando las tradiciones y, lo más importante, el sabor de la infinidad de esp...
Una delicada y exquisita combinación que complacerá los más exigentes gustos.Johnnie Walker Blue Label, ofrecerá a partir del 25 de agosto en el restaurante Veranda, una ex...
Los Sibaritas, pobladores de la tierra de Sibaris en la antigua Grecia, fueron reconocidos por su refinamiento y disfrute de los grandes placeres de la vida... Hoy los invitamos a disfrutar en El Laga...
El JW Marriott Caracas se une en un puente cultural con la Embajada de la India en Venezuela y el JW Marriott Mumbai, para desarrollar el VI Festival Gastronómico y Cultural de la India, que contará c...
Restaurant
LA HUERTA
La cocina aquí está a la vista de todos, al igual que muchos de los platos ya preparados que sólo necesitan calor para ser servidos. No hay posibilidad de equivocarse. Cocina de tipo española tradicio...
Dos Chefs provenientes del JW Marriott Hotel Lima, presentarán lo mejor de su cocina en una experiencia inigualable. Reconocidos porque poseen una de las culturas con mayor arraigo y calidad gastronóm...
Restaurant
LOLA
Este imponente restaurante posee tres niveles, una terraza, una cocina a la vista de todos y una pastelería lateral que forman un escenario donde la cocina no conoce de fronteras ni límites. Aquí la ...
Restaurant
MASALA
Es el único restaurante de cocina india en Caracas. El menú presenta muchos platos representativos de la cocina Hindú, obviamente el curry ocupa todos los platos. Los platos recomendados son el tando...
En una tarde de lluvia caraqueña, entre risas y un café, Pamela González cuenta como ha sido su experiencia con su proyecto Un Chef a Casa desde su retorno a Venezuela después de estar 7 años estudian...
Restaurant
PERSEPOLIS
Twitter: @PersepolisRest Prueba el sabor de la auténtica cocina persa. Ofrecemos la comida tradicional de Persia: Brochetas de cordero y pollo, hierbas frescas y los estofados con ingredientes ...
Para 4 o 6 personas 1) Condimentar la pierna de cordero con sal y pimienta al gusto. 2) Pelar las zanahorias y cortarlas en pedacitos. Pelar las cebollas y mecharlas con un clavo de olor. Pelar el di...
Para 6 personas 1) Pedir en la carnicería que preparen la pierna deshuesada. 2) Precalentar el horno a 240 °C. 3) Si la pierna tiene demasiada grasa, quitarle una parte de la capa de grasa con un cuc...
Para 6 personas 1) Preparar la pierna sin ajo. Hornearla. 2) Pelar y picar el ajo. Lavar el perejil, quitarle los tallos y picarlo. Desmoronar el pan. Mezclar bien estos ingredientes junto con el tom...
Para 4 personas 1) Revolver el aceite de oliva, junto con el tomillo desmoronado y el romero. Sazonar con dos pizcas de pimienta en granos recién molida. 2) Desalar los filetes de anchoa y cortarlos...
Para 6 u 8 personas 1) Condimentar la pierna de cordero con sal y pimienta al gusto. 2) Pelar y cortar los dientes de ajo en tres o cuatro pedacitos. Luego, con la punta de un cuchillo, hacer alguna...
Gracias al éxito de la primera edición de este homenaje a la pasta en 2008, el restaurante de los Mazzucato vuelve a deleitar a sus comensales con platos típicos de 20 regiones italianas. Desde cualq...
Para 4 personas 1) Cortar la espaldilla en pedazos y quitarles la grasa. Saltearlos en un sartén con recubrimiento antiadherente (tipo Teflón), sin grasa. Retirar los pedazos de carne cuando estén...
Para iniciar el 2011 con gran éxito en la realización de sus festivales gastronómicos, del 17 al 26 de febrero el JW Marriott Caracas trae los sabores del Líbano de la mano...
JW Marriott Caracas y Marriott Venezuela Playa Grande presentan la Semana Gastronómica de Argentina, evento que cuenta con el apoyo de la Embajada de ArgentinaPara cerrar el 2010 con gran &eacu...
Caracas es tan inédita que va creando sus propias categorías. Su estilo de sushi, por ejemplo, donde la sobriedad nipona se transforma en un festín de sabores, con queso crema i...
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